大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于欧式特色中层建筑的问题,于是小编就整理了3个相关介绍欧式特色中层建筑的解答,让我们一起看看吧。
正宗的欧式面包配方?
1、原料:高筋面粉400克、酵母粉4克、紫薯泥150克、黑加仑适量、水235克、盐2克、葡萄干适量。
2、做法:食材称好备用,紫薯提前入蒸锅隔水蒸熟去皮,用小勺子压成泥。
3、面粉中倒入盐,酵母粉用温水(分量内)融化后倒入面粉中。
4、倒入紫薯泥。
5、加入余下的水。
配料:- 500克高筋面粉
- 10克干酵母
- 10克盐
- 350毫升温水
步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉和盐混合均匀。
2. 在另一个容器中,将酵母与温水搅拌均匀。
3. 将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,直到形成一个粘稠的面团。
4. 将面团倒在平整台面上,开始揉面。
5. 用手掌将面团向前推,并用手指将面团拉回自己。不断重复这个动作,直到面团变得柔软有弹性(约需揉面15至20分钟)。
欧式面包有许多种类和配方,这里我给你提供一个经典的法式巴黎棍面包的配方:
材料:
- 500克高筋面粉
- 350毫升水
- 10克盐
- 10克干酵母
步骤:
1. 将面粉倒入一个大碗中,加入盐并拌匀。
有多少人喜欢吃真正的欧式面包。比如法棍?
法式长棍面包(法语:Baguette),它是一种最传统的法式面包。Baguette原意是长条形的宝石,可见法国人对法棍的情有独钟。拿着法棍这个形象几乎可以跟巴黎铁塔并驾齐驱。
法棍的百变吃法?
早个二三十年前乃至现在,法国人下班经过面包房买个法棍,都是直接夹在腋下,然后步行回家。要是路上饿了,就顺手掰一段吃。很少有人直接整条法棍吃的。
回到家后把面包切块,和当晚饭桌上的菜品一起,面包就是他们的主食,如同我们的大米或面条一样。
好吃的法棍,外皮会发出好听的清脆声并产生裂痕,里面柔软湿润,甚至散发出淡淡的麦香味道。
对于法国人来说,如果每天都能吃上一口新鲜出炉的法棍,再搭配上一杯咖啡,那么每一天都该是乐事。
在中国很多小伙伴对它的口感定义就是硬,也比较难咬。而且因为添加的原料本身比较健康,相比较加了各种辅料、酱汁的其他面包来说,吃起来似乎并没有那么可口美味。
不过小编认为,其实不是法棍不好吃,是我们不会吃!往下看,看完你将会对法棍重新定义!
欧包因为它的少油、少糖越发博得食客的青睐,特别是法棍,法棍面包其特点是其表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味,因此深受人们的喜欢。下面我就分享一个简单的法棍面包的做法:
用料 :高筋粉 500g 水 330g 酵母 10g 盐 1/2
步骤 1、非冬天直接将水,酵母,盐和面粉混合面包机和面功能,然后进行发酵,大约40分钟左右,发到一倍即可;发酵后分割三份,折叠成圆柱形,醒发10-15分钟;定型,划五刀; 步骤 2、二次发酵40-50分钟;准备预热烤箱上下火220度,烤20-25分钟即可。
微波炉怎么做面包?
需要购买:全麦面粉、牛奶、黄油、盐、酵母粉、鸡蛋、核桃仁、榛仁(两仁任选1种你爱吃的,或者都放)
做法如下:
1、牛奶黄油混合用微波炉高火🔥一分钟
2、在牛奶黄油中添加酵母粉,再打入一个鸡蛋
3、把全麦面包粉分三次倒入溶好的黄油牛奶中
4、揉成面团,盖上保鲜膜发酵三个小时
5、三小时后,把面团揉圆,分成五份
6、撒上核桃仁或者榛仁,盖上保鲜膜再继续发酵半小时
7、刷蛋液,放入微波炉,选择光波档,烤10分钟取出,翻面,再烤5分钟
到此,以上就是小编对于欧式特色中层建筑的问题就介绍到这了,希望介绍关于欧式特色中层建筑的3点解答对大家有用。