餐厅建筑结构,餐厅建筑结构毕业设计

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于餐厅建筑结构问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐厅建筑结构的解答,让我们一起看看吧。

  1. 饭店都有什么厅?
  2. 北京饭店的总数以及星级饭店的结构?
  3. 饭店公关部内在结构如何设置?

饭店都有什么厅?

高端饭店有好几个厅,美高档饭店设置备都比较齐全,有餐厅有会客厅有***厅,休闲的,健身的,***的,美容的,洗脚的,棋盘室,各个地方都有的,说一个五星级饭店会有好多听的,这样品展示厅会客厅主持听美容厅许校听所有各个不同的,要按饭店的大小来决定。

不同的名字有不同的寓意:

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1) 吉祥厅(2) 如意厅(3)功成厅(4) 名就厅(5) 花好厅(6) 月圆厅

(7)福禄厅(8) 亨通厅(9) 荣华厅(10)富贵厅(11)财寿厅(12)康宁厅

二、(1)珠光阁(2)宝气阁(3)团圆阁(4)美满阁(5)和乐阁(6)呈祥阁

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(7)福泽阁(8)昌盛阁(9)合欢阁(10)安宁阁(11)喜庆阁(12)万寿阁

三、(1)吉利苑(2)天喜苑(3)泰来苑(4)安康苑(5)恩贵苑(6)祥瑞苑

(7)同乐苑(8)德旺苑(9)泽厚苑(10)***苑(11)庆贤苑(12)赐福苑

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四、(1)红运堂(2)兴隆堂(3)高升堂(4)添寿堂(5)金玉堂(6)财满堂

(7)好事堂(8)前程堂(9)福旺堂(10)顺多堂(11)喜乐堂(12)无忧堂

五、(1)一展门(2)双喜门(3)三好门(4)四通门(5)五福门(6)六顺门

不同种类的餐厅具有不同的功能

1、多功能餐厅。餐厅中面积最大,设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所,又

可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

2、宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。

3、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。

4、风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。

5、零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。

6、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品,又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。

7、西餐厅。以供应美式法式或俄式餐为主的餐厅。

8、扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。

北京饭店的总数以及星级饭店的结构?

2006年底,北京现有住宿接待单位总数为4681家,其中旅游星级饭店700家,非星级住宿接待单位3981家,以上共计拥有客房28.69万间,床位57.1万张。

2007年底北京市一共有806家星级饭店,住宿接待单位总数为5780家,客房32.84万间,床位64.64万张,。而据最新资料显示,截止2008年11月北京有星级饭店827家,其中五星级52家,四星级122家,星级饭店共有客房132733间,床位231880张,总的住宿接待单位约在6000家左右。官方统计数据显示,北京地区(包括市区及郊区)的星级酒店从1999年的277家增长到了2005年年底的652家,2006年底增至700家,2007年底已达到806家。自1999年至2007年,北京星级酒店总数的年均增长率达到15.3%。根据北京旅游局的统计数据,2002年到2007年,北京星级酒店的客房数量从87,000间左右增长至130,000间左右,年均增长率为7.7%。

饭店公关部内在结构如何设置?

饭店公关部的内在结构通常包括以下几个关键岗位:公关经理负责整体策划和执行公关活动;

媒介专员负责与媒体建立和维护关系,发布新闻稿等;

活动策划专员负责策划和执行各类公关活动;危机处理专员负责应对和处理各种危机***。此外,还可能包括行政助理等***岗位。这样的设置能确保公关部高效运作,满足饭店的公关需求。

到此,以上就是小编对于餐厅建筑结构的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅建筑结构的3点解答对大家有用。

标签: 餐厅 公关部 星级饭店